Альтаспайс – мир с вкусной перчинкой!

Специи, пряности, приправы Альтаспайс

альтаспайс –

бренд с историей, идущий в будущее
Торговая марка «Альтаспайс» давно зарекомендовала себя в России. Собственное производство марки расположено в Москве.
О бренде «Альтаспайс»
Технологический процесс полностью автоматизирован, что позволяет поддерживать стабильно высокое качество готового продукта.
В цехах, оснащённых современным оборудованием, производят, сортируют и упаковывают более 50 видов продукции, включая специи, крахмал, разрыхлитель теста.
собственное производство
50 видов продукции
Как оформить заказ?
Просто свяжитесь с нами по одному из указанных контактов:
каталог продукции
Перец черный горошком
Горошины черного перца «Альтаспайс», бережно высушенные и упакованные в свето- и влагонепроницаемые пакеты, отдают свой аромат и остроту в процессе приготовления.
Маринады, супы, заливное — перец подчеркнёт вкус ваших кулинарных шедевров. В процессе тепловой обработки и появляется тот самый горьковато-согревающий аромат, узнаваемый даже в миксе с другими пряностями.
Чёрный перец обладает антиоксидантными свойствами, повышает аппетит и способствует усвоению полезных веществ из других продуктов, ускоряя метаболизм в организме.
Приобрести Альтаспайс черный перец горошком вы можете в компании Профтрейд. Непревзойденное качество, собственное производство, низкие цены.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690125
Вес брутто короба, кг.:
0,7
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
387х86х170
Штрих-код короба:
24620007690129
Вес нетто штуки, г.:
50
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690132
Вес брутто короба, кг.:
1,45
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
387х125х170
Штрих-код короба:
24620007690136
Перец черный молотый
Аромат этой специи невозможно перепутать ни с чем! Вяленые помидоры, паста карбонара, плов… черный перец раскрывает всю палитру вкуса этих блюд и добавляет пикантности.
Полезные свойства черного перца не ограничиваются только укреплением иммунитета из-за большого содержания в нем Витамина C. Регулярное употребление черного перца «Альтаспайс» помогает снижать уровень холестерина и является отличной профилактикой возникновения камней в почках.
Гурманам на заметку: шоколад с черным перцем подарит неповторимую гамму ощущений и поможет открыть новый вкус привычного продукта.
Вес нетто штуки, г.:
Вес брутто короба, кг.:
Срок годности, мес.:
Вложения в короб:
Штрих-код 1 штуки:
Габариты короба, мм.:
Штрих-код короба:
10
0,7
24
50
4620007690149
387х86х125
24620007690143
Вес нетто штуки, г.:
Вес брутто короба, кг.:
Срок годности, мес.:
Вложения в короб:
Штрих-код 1 штуки:
Габариты короба, мм.:
Штрих-код короба:
50
1,7
24
50
4620007690156
387х125х170
44620007690154
Крахмал кукурузный
Имеет растительное происхождение, но по своим свойствам отличается от картофельного крахмала, поэтому они не взаимозаменяемы.
В кукурузном крахмале меньше амилопектинов, из-за чего он обладает более нежной и текучей текстурой, идеально подходящей для бисквитного теста, запеканок и пудингов, а в сухом виде — для панировки.
Кукурузный крахмал «Альтаспайс» не имеет ярко выраженного запаха и вкуса и после набухания, в отличии от картофельного крахмала, долго не теряет своих свойств.
Вес нетто штуки, г.:
Вес брутто короба, кг.:
Срок годности, мес.:
Вложения в короб:
Штрих-код 1 штуки:
Габариты короба, мм.:
Штрих-код короба:
200
5,4
24
50
4620007692136
392х260х175
4620007692133
Крахмал картофельный
Крахмал содержится практически во всех растениях, так как по своей структуре это биологический полимер, который запасает для растений углеводы. В пищевой промышленности крахмал используется в качестве стабилизатора, или загустителя.
Картофельный крахмал «Альтаспайс» идеально подходит для приготовления киселей, соусов или глазури, так как дает плотное обволакивание. Для получения достаточно густой и липкой структуры необходимо растворить его в теплой (но не горячей!) воде и оставить для набухания.
Главное помнить, что при длительном кипячении структура крахмала разрушается. Благодаря характерному вкусу и высокому содержанию амилопектинов, дающих вязкость, картофельный крахмал рекомендуется добавлять в песочное тесто для мягкости и рассыпчатости.
Вес нетто штуки, г.:
Вес брутто короба, кг.:
Срок годности, мес.:
Вложения в короб:
Штрих-код 1 штуки:
Габариты короба, мм.:
Штрих-код короба:
200
5,4
24
50
4620007690064
392х260х175
14620007690061
Лимонная кислота
Благодаря приятному и мягкому вкусу лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности. Это и разрыхлитель для теста, и регулятор кислотности в шипучих напитках, и консервант для соусов, джемов, йогуртов и даже для плавленого сыра.
Трудно представить, что привычные нам кристаллики лимонной кислоты взаимодействуют с другими веществами в нашем организме и ускоряют метаболизм, улучшают пищеварение, повышают иммунитет и даже помогают при интоксикации.
В бытовом плане лимонная кислота знакома нам в качестве экологичного средства от накипи и косметического продукта, который отбеливает кожу и сужает поры. Но больше всего мы ценим лимонную кислоту «Альтаспайс» за пищевые качества — без нее невозможно себе представить сдобную выпечку, нежный зефир и хрустящее безе.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690071
Вес брутто короба, кг.:
0.82
Вложения в короб:
60
Габариты короба, мм.:
387х86х125
Штрих-код короба:
34620007690072
Вес нетто штуки, г.:
50
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690088
Вес брутто короба, кг.:
1,95
Вложения в короб:
35
Габариты короба, мм.:
387х125х170
Штрих-код короба:
44620007690086
Лавровый лист
Сушёный лавровый лист — одна из важнейших приправ европейской кухни. Лавровый лист содержит эфирное масло, а также уксусную, валериановую и некоторые другие кислоты. Свежие листья лавра — очень ароматные, но довольно горькие; при высушивании горечь заметно пропадает, зато аромат не слишком сильно уменьшается.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007692303
Вес брутто короба, кг.:
0,722
Вложения в короб:
40
Габариты короба, мм.:
400х215х155
Штрих-код короба:
34620007692304
Перец душистый горошком
Душистый горошек нашел широкое применение в кулинарии. Он считается одной из наиболее популярных и покупаемых специй мира. Целыми горошинками перец кладут в первые блюда: борщ, уху, солянку, супы и щи, которые благодаря душистой пряности приобретают характерный вкус. Перетертые в порошок горошинки раскрывают вкус мясной и рыбной пищи. Специя отлично сочетается со всеми видами мяса: курятиной, свининой, говядиной, крольчатиной и зайчатиной. В сардельках, сосисках, паштете и разнообразных колбасах душистый перец просто незаменим.

Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690095
Вес брутто короба, кг.:
0,550
Вложения в короб:
40
Габариты короба, мм.:
387х86х125
Штрих-код короба:
34620007690096
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690095
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690099
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель для теста – это пищевая добавка, которая позволяет равномерно распределить по всей текстуре пузырьки воздуха и получить пышную, воздушную выпечку. В составе нет компонентов, опасных для здоровья. Принцип действия заключается в особой реакции, в которую вступают компоненты добавки и ингредиенты блюда. Разрыхлитель очень прост в использовании: достаточно смешать его с мукой в момент замеса теста. Он применяется для кексов и печенья, коржей для торта и пирогов, бисквита и любой сдобы.
Вес нетто штуки, г.:
15
Срок годности, мес.:
12
Штрих-код 1 штуки:
4620007692679
Вес брутто короба, кг.:
0,973
Вложения в короб:
60
Габариты короба, мм.:
390х125х86
Штрих-код короба:
14620007692676
Лимонная кислота
Лимонную кислоту используют при консервировании овощей, ягод и фруктов, варки компотов, соусов и супов.
Вес нетто штуки, г.:
50
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690088
Вес брутто короба, кг.:
1,990
Вложения в короб:
35
Габариты короба, мм.:
390х125х170
Штрих-код короба:
44620007690086
Вес нетто штуки, г.:
50
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690088
Вес брутто короба, кг.:
1,445
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690082
Имбирь молотый
Молотый имбирь — популярная в мире пряность. Она часто используется в восточной кухне, особенно в индийской, китайской, японской и тайской. Но и в наших широтах имбирь не чужак: его главное преимущество в том, что он отлично сочетается с мясом, курицей и рыбой, а также овощами, особенно если обжаривать их на топленом масле.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690477
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007690474
Корица молотая
Корица молотая – пряность, которую используют в кулинарии повара со всех стран мира. Пряность славится нежным ароматом, сладким привкусом с незначительной жгучестью.
У специи множество полезных свойств. Она популярна в аюрведической, традиционной китайской медицине как нейропротекторное средство.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690576
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007690573
Кориандр горошком
Кориандр – это ароматная пряность с сладковатым древесным вкусом, которая придает любому блюду восхитительный пикантный аромат. Такие специи полезны при отеках и анемии, помогает устранить язвы во рту, справиться с диареей. Они сокращают количество вредных бактерий в кишечнике, уменьшают газообразование, благотворно влияют на процесс пищеварения. Кориандр используется для приготовления разнообразной выпечки, для консервирования томатов и огурцов, его добавляют в маринад для шашлыка, в супы и мясные блюда, в домашние соусы.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690460
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007690467
Зира (кумин)
Зира – это ароматная пряность с выраженным ореховым вкусом и легкой горчинкой. Она с древности использовалась для лечения заболеваний, поскольку обладает целебными свойствами.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690484
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007690481
Кунжут
Семена кунжута являются распространенным ингредиентом в различных кухнях. В кулинарии его используют целиком из-за насыщенного орехового вкуса. Семена кунжута иногда добавляют в хлеб, в том числе в рогалики и булочки для гамбургеров.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690453
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007690450
Чеснок гранулированный
Чеснок – полезная, яркая по вкусу и аромату приправа, способная серьезно повлиять на вкусовые характеристики любого блюда. Он используется в качестве яркой вкусовой приправы ко многим блюдам, улучшает вкусовые свойства продуктов и усвоение организмом жиров и мяса.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007692334
Вес брутто короба, кг.:
0,450
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
14620007692331
Базилик
Сушеный базилик обладает сладковатым привкусом с легкой горчинкой, а по запаху напоминает мускатный орех. Пряность широко применяется в национальных кухнях многих стран мира.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690507
Вес брутто короба, кг.:
0,450
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690501
Перец красный молотый
Молотый перец обладает рассыпчатой текстурой, насыщенным красно-оранжевым цветом и выраженным ароматом. Он достаточно жгучий, поэтому добавлять его в различные блюда нужно с осторожностью
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690101
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690105
Паприка молотая
Паприка — это специя, изготовленная из смеси сушеных перцев семейства Capsicum annum. Яркий красный порошок действительно универсален: его используют для усиления цвета и вкуса блюд,
Вес нетто штуки, г.:
50
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690804
Вес брутто короба, кг.:
1,450
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690808
Желатин
Желатин есть дома и практически у каждой хозяйки - ведь без него не приготовить заливные блюда, муссы, желе, крема, торты и другие кондитерские изделия!
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690040
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690044
Укроп
Укроп сушеный — это достаточно распространенная приправа, которая изготавливается из зелени травянистого растения, причисляемого к семейству Зонтичные. Ботаники называют его укроп пахучий из-за греческого наименования «анетон», т.е. «благоухающий», а на латинском это звучит, как Anethum graveolens. Первыми начали употреблять эту приправу древние египтяне. Богатый витаминный состав, немалое количество минералов, чудесный аромат, целебное действие — всё это присуще приправе.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690187
Вес брутто короба, кг.:
0,450
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690181
Петрушка
Петру́шка сушеная — душистая измельченная зелень популярной ароматной травы. В отличие от свежей петрушки, сушеную петрушку используют преимущественно в горячих блюдах. В России петрушку стали выращивать как лекарственное растение в XI веке, а начиная с XVIII века признали ее гастрономические качества. После признания качеств свежей зелени люди придумали сушить петрушку, чтобы наслаждаться ароматной травой круглый год.
Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690194
Вес брутто короба, кг.:
0,450
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690198
Гвоздика целая
В пищевой промышленности гвоздика применяется для консервирования овощей и фруктов, при солении и мариновании грибов. Она также используется в смесях пряностей, для производства кондитерских изделий. Ее добавляют в колбасы, печеночные паштеты. Гвоздика входит в состав приправ для приготовления горячих винных напитков.

Вес нетто штуки, г.:
10
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690026
Вес брутто короба, кг.:
0,795
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
24620007690020
Панировочные сухари
Сухарная крошка из пшеничного хлеба,используемая для покрытия обжариваемых кулинарных изделий из мяса, рыбы и овощей. Панировочные сухари придают изделиям привлекательный внешний вид, образуют хрустящую корочку, уменьшают потерю влаги и вероятность прилипания продуктов к жарочной поверхности.
Вес нетто штуки, г.:
150
Срок годности, мес.:
18
Штрих-код 1 штуки:
4620007690200
Вес брутто короба, кг.:
2,500
Вложения в короб:
14
Габариты короба, мм.:
340х260х95
Штрих-код короба:
34620007690201
Ванилин
Ванилин — это приправа с отчетливым ароматом ванили. Получают его искусственным путем, используя натуральную ваниль или ароматизатор. Основная ниша применения специи — кулинария. Ее добавляют к сладким блюдам для ароматизации.
Вес нетто штуки, г.:
1,5
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690019
Вес брутто короба, кг.:
0,450
Вложения в короб:
100
Габариты короба, мм.:
295х200х95
Штрих-код короба:
34620007690010
Крахмал
Крахмал широко применяют в пищевой индустрии. В первую очередь, как загуститель для соусов, заправок, киселей, майонезов а также для получения глюкозы, этанола, патоки.
Вес нетто штуки, г.:
200
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690064
Вес брутто короба, кг.:
5,860
Вложения в короб:
25
Габариты короба, мм.:
392х260х175
Штрих-код короба:
14620007690061
Горчичный порошок
Горчичный порошок придает продуктам специфический пикантный вкус и запах. Он также используется для увеличения сроков хранения продуктов и в косметических целях.
Вес нетто штуки, г.:
100
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690033
Вес брутто короба, кг.:
5,430
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
392х260х175
Штрих-код короба:
14620007690030
Сахарная пудра
Сахарная пудра – одно из наиболее доступных средств для декора кондитерских изделий и выпечки. Измельченный, в прямом смысле слова, в пыль обыкновенный сахар способен преобразить любой торт — достаточно с помощью трафарета создать на шоколадной глазури рисунок, используя белый порошок, который будет эффектно контрастировать с темной поверхностью. Впрочем, даже обычный кекс или пончик, посыпанные сахарной пудрой, выглядят куда аппетитнее, чем в своем «обычном» виде.
Вес нетто штуки, г.:
100
Срок годности, мес.:
24
Штрих-код 1 штуки:
4620007690170
Вес брутто короба, кг.:
5,320
Вложения в короб:
50
Габариты короба, мм.:
392х260х175
Штрих-код короба:
14620007690177

Матча чай

Лучшая Матча для кафе и Вашего домашнего приготовления!

  • 100% натуральная
  • Не содержит ГМО
  • Без консервантов
Контакты
Профтрейд
г. Москва ул. Родниковая д. 36
Телефон: +7(495)230-30-30
E-mail: Sales@proftd.ru
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При любом использовании материалов сайта письменное согласие обязательно. Торговые марки, логотипы и марки услуг, размещенные на данном сайте, являются собственностью ООО «Профтрейд».
+7 (495) 230-30-30
© 2023